Konyhai raktárkészlet kezelő és tápanyagkalkuláció

Kis Zoltán Számítógép programozó vállalkozó Cím: 6400 Kiskunhalas, Kassa u. 24.

Tel: 77/425-262 Email: lafisoft@lafisoft.hu

Tisztelt Ügyfelünk!

Letölthetővé tettük konyha program legújabb demó verzióját amely a következő változásokat tartalmazza.

1. Legfőképpen igyekeztünk a legújabb rendelkezéseknek eleget tenni miszerint a só, a cukor és az egyéb allergén összetevők étlapon vagy annak mellékletekén történő kimutatására köteleznek. Ezt az előkalkulációban egy teljesen új menüpontban és új formában valósítottuk meg ahol – természetesen csak több lapon – de kimutatjuk az étlapon szereplő ételek energia, zsír, fehérje, szénhidrát, koleszterin tartalmát és ezen túlmenően a só és a cukor tartalmát is. (Persze csak a hozzáadott só és cukor tartalmakat.) Valamint ki tudjuk mutatni az étlapon szereplő allergén összetevőket is.

2. A listákban az adott napra számított készletet már többen kérték, most ezt is meg tudtuk oldani.

3. A receptek és cikktörzs mozgatása,

4. Az Áfa kimutatás a bevételek és a felhasználások után,

5. Az anyag kiszabati ív formáját az állónál 10 oszloposra tettük, és még egy változatát is elkészítettük azoknak akiknek naponta még ennél is több munkaszámuk van. Az ő számukra fekvő elrendezésben 20 munkaszám használatát is lehetővé tettük.

6. Az anyagkiadás munkaszámra menüpontban van egy fülecske ami az adagok utólagos módosítására ad lehetőséget. Olyan ntézményeknél ahol – pl. szociális otthonok esetében – ahol erre igény van. ha megtekinti az anyagkiadás munkaszámra menüpontot már az is szebb és áttekinthetőbb lett. De ezen kívül is van még néhány olyan dolog ami nem látható, de szerintem megkönnyíti a használójának munkáját.

Van még az anyagtörzsben egy újdonság az Allergének. Ez mondjuk nem a sóra és a cukorra vonatkoznak, hanem mondjuk a tejre a tojásra a halra és stb. Azokba az anyagokba is bele kell menni javítással és ha duplán belekattint valamelyik kis kockába akkor előjön a törvény által előírt allergén összetevők listája és kiválasztja azt amelyik ahhoz az anyaghoz tartozik. És így tovább az összes anyagnál át kell nézni, hogy melyiknél lehetnek allergén összetevők és azokat beemeli. Lehetnek olyan anyagok ahol több is van. Ott többet is beemelhet hozzá. Ezeket majd az étlap összeállításakor ki is tudja nyomtatni és ki tudja függeszteni ahogy a törvényhozók kérik. Jól látható helyre.

Amikor ezzel megvagyunk akkor bele kell menni a recepttörzsbe ahol felül van egy olyan fülecske, hogy speciál. Ha erre rákattint akkor előjön egy oldal ahol van egy olyan gomb, hogy „Tápanyag értékek pontosítása” Erre kattintson rá. Ezt is csak egyszer kell, hogy a beírt értékeket tudomásul vegye a program és a receptekbe is bevezesse a só, cukor és allergének értékeit.

Ezt követően menjünk a Szerkesztett étlapok karbantartása menüpontba és ott álljon rá a legelső tétel sorra, majd felül lát egy hosszúkás gombot amire az van írva, hogy az étlapon használt receptek adatainak pontosítása. Erre is kattintson rá és hagyja, hogy végigfusson a program és ide is beírogassa a változásokat.

Ezzel kész, ezt követően már megnézheti az új étlapot, próbálja ki az új dolgokat a programban és ha bármi észrevétele van akkor kérem, hogy jelezze számunkra. Mindig szívesen vesszük az észrevételeket amelyek a programunkat jobbá teszik.

Üdvözlettel:

Kis Zoltán és a Lafisoft Team

Program specifikáció

Anyagtörzs és raktárkészlet, beszállítók és vevők,munkaszámok,receptúra törzs, étlapok, korcsoportok, stb.

Fő program jellemzők, ügyviteli folyamatok

- több ezer korcsoportokra szabott, előre feltöltött receptúra, melyek az elemi cikkszámokból épülnek fel,

- receptúrák másolási, módosítási lehetősege,

- étlapszerkesztés,tápanyag és norma kimutatások, raktári kivételezési jegyek,

- teljesen automatikus adatszolgáltatás a kettős könyvelés felé havi rendszerességgel,

- Étlapokból automatikusan, tápanyag és norma kimutatás készíthető, automatikusan elkészíti a kiadási bizonylatot,

- folyamatos karton könyvelés, a program üzembehelyezésétől indítva, akár több éven át is követhető árfigyelés,

- teljeskörü statisztikák, kimutatások készítése ( legalább 40 lista, melyek folyamatosan bővülnek )

- adatok mentése, visszatöltése,

- automatikus biztonsági adatmentés készítés napi egy  alkalommal,

- minden nyomtatás átirányítható képernyőre,

- adathiba javító algoritmusok,

- évfüggetlen folyamatos üzem,

- bizonylatok utólagos, tartalmi módosítási lehetősége ( kivétel ez alól a lezárt, azaz kinyomtatott bizonylat )

- teljesen egyenrangú programvezérlés egérrel és billentyüzetettel,

- telefonos, e-mail szaktanácsadás,

- teljes anyagmozgás bizonylatolt rendszerű, ebből következően visszamenőlegesen is ellenőrizhető, felügyelhető.